Болестта на Крон и хроничният улцерозен колит са заболявания, които възпаляват лигавицата на стомашно-чревния тракт и нарушават способността на тялото ви да усвоява хранителните вещества. И двете състояния засягат червата, но по малко по-различен начин, като и двете протичат с възпаление в организма. То от своя страна може да е причинено от хранителна алергия тип…
Последните няколко години все повече диетични тенденции превземаха умовете на хората. Имаше истерия по нисковъглехидратната диета, след това се хванахме за кето сякаш е спасителна сламка… Но и двата вида хранителни режими имат своите недостатъци наред с предимствата. Друга диета, която се утвърди във времето и се оказа нещо повече от тенденция в храненето, е…
Есента разгръща не само палитрата на своите пейзажи – тя отваря кошницата с най-цветните, сочни и полезни плодове и зеленчуци, събрали в себе си топлината и вкуса на слънчевите лъчи от цялото лято. Така получаваме едновременно и наслада за всички сетива, и помагаме на имунната система да се подготви за зимата, когато разнообразието от пресни…
В последните години различни природозащитни и други движения проповядват ползите от вегетарианския и веганския режим като решение на редица проблеми от нехуманно отношение към животните до климатичните промени. Изключването на месото или животинските продукти като цяло от диетата обаче може да има много негативни последици за организма – дефицитът на витамин В12 е само една…
Когато се родят, бебетата имат стерилна храносмилателна система. По време на раждането, след това от кърмата или адаптираното мляко и по-късно от храната, се въвеждат постепенно пробиотични бактерии. Тези бактерии съставляват изключително важна част от здравето на децата и различните преживявания и експозиции през детството им ще повлияят на това как се колонизира тяхната храносмилателна система.…
Борбата с излишното тегло за поддържане на добра физическа форма невинаги е лека. Изискват се дисциплина, изисква се сериозен режим, изисква се спорт и качество на прилагане на всички тези стъпки. Но какво да правим, ако напук на всички усилия няма промяна в теглото и желаното редуциране на телесните килограми не се случва? Възможно ли…
При споменаване на явлението “хранителна алергия” първата асоциация е комплекс от неприятни, може би дори потенциално животозастрашаващи, но проявяващи се на момента симптоми. Задух, оток, зачервяване, дори пълно затваряне на горните дихателни пътища представляват една почти апокалиптична картина. По-рядко обаче свързваме с храната симптоми, които се появяват значително по-късно – няколко часа до няколко дни…
Когато чуете термина „хормонално акне“, вероятно се сещате за онези дълбоки, червени и болезнени пъпки, които са ви измъчвали през тийнейджърските години. Но за много хора тези кожни проблеми не са просто далечен спомен. За съжаление, хормоналното акне може да се появи много по-късно в живота ви и точно навреме, за да провали някой важен…
Тропическият плод папая (Carica papaya) е мек и месест плод с ядливи семена. Папаята е родом от тропически страни като Мексико, Южна Америка и Индия. От гледна точка на консумация може да хапваме плодовете сурови или варени, като се среща и ферментирала папая, която има имуномодулиращи, антиоксидантни, противоракови и противовъзпалителни свойства. Колкото по-узряла е папаята,…