Ползите за здравето на пробиотичния щам Lactobacillus reuteri

Пробиотиците са живи микроорганизми, широко познати заради потенциала си да поддържат чревното здраве и цялостното благосъстояние на организма. Сред хилядите пробиотични щамове Lactobacillus reuteri се откроява със своите уникални свойства и ползи за здравето. В тази статия ще Ви представим предимствата на този пробиотик и по какъв начин можете да си го набавите.  Каква е…

Разликите между глутенова непоносимост и цьолиакия

Изпитвате ли дискомфорт след консумация на храни, съдържащи глутен? От съществено значение е да разкриете потенциалните основни причини, за да се справите ефективно със симптомите си. В тази статия ще проучим разликата между непоносимостта към глутен и целиакията, две състояния, които включват нежелани реакции към глутена, но с различна степен на изразеност. Разбирането на тези…

Алергия към пшеница и зърнени култури – всичко по темата

Хранителните алергии са често срещани и засягат милиони възрастни и деца по света. Алергията към пшеницата е най-често срещаната алергия към зърнени храни и е класирана сред храните, които причиняват най-много алергични реакции. Но други зърнени култури – включително царевица, ечемик и ръж – също могат да причинят алергични реакции при някои хора. В някои…

Как въздействат готвената и суровата храна върху червата

Диетата ни е от ключово значение за благосъстоянието на чревната микрофлора и приемът на всеки вид храна влияе по различен начин на храносмилателната система. Редица изследвания разглеждат връзката между хранителните ни навици и здравето на чревния тракт.  Днес ще разгледаме по какъв начин въздействат готвената и суровата храна върху червата и как да изберете с…

Негативното въздействие на рафинираните въглехидрати върху тялото

Рафинираните въглехидрати са навсякъде в нашата съвременна диета – от бял хляб, до сладки напитки, тестени изделия и много любими сладкиши на децата и не само. Тези храни с липсващи хранителни вещества са вкусни, но причиняват хаос в тялото. В тази статия ще разгледаме какво представляват рафинираните въглехидрати, отрицателните ефекти върху здравето, които имат върху…

Кои са най-подходящите заместители на захар при диабет

Лошото хранене е една от водещите причини за развитието на незаразни болести като болести на сърдечно-съдовата система, инсулт, рак, астма, диабет и други. Поради нарастващото разпространение на наднорменото тегло и затлъстяването, има силен акцент върху прекомерната консумация на храна и енергийните ограничения. Много стратегии се фокусират върху подобряване на енергийния баланс, за да се насърчи…

Кои са най-добрите безмлечни източници на калций?

Още от ранна детска възраст сме научени, че калцият е един от най-важните минерали, необходими на организма ни, за да се развива пълноценно. Няма второ мнение по въпроса, че най-популярният източник на калций са млечните продукти и те са най-достъпният начин да си набавим това така необходимо за развитието ни вещество.  Какво се случва обаче…

Диета според кръвната група: какви са възможните ползи?

Лунна диета, житен режим, фастинг, кето хранене – в стремежа си да постигнем най-добрата си форма и да се чувстваме добре в тялото си, сме склонни да се подлагаме на всевъзможни диети – някои ефективни, но не съвсем здравословни.  Сред всички тези методи, обещаващи постигане на мечтаната фигура и ползи за здравето, се откроява един…

Какво е цьолиакия и каква трябва да е диетата при това състояние

Цьолиакия е автоимунно заболяване, в което тялото атакува собствените си клетки, след като глутен попадне в тънките черва на човек. Това води до влошено здравословно състояние, проблеми с усвояването на хранителни вещества, допълнено от симптоми на дискомфорт, подуване, висока чревна пропускливост и засилено излагане на тялото към вируси и бактерии. Други симптоми могат да включват…