Лактозата – скритият враг в безброй храни
Напоследък сигурно твърде често срещате храни от здравословния щанд, на които пише „без лактоза“. Производителите на хранителни добавки пък често обичат да внасят още добавена стойност към природните си средства, изписвайки „не съдържа лактоза“. В големите и популярни туристически дестинации към традиционните менюта за вегетарианци, вече задължително са добавени такива с безлактозни рецепти. Всичко това…