Хистамини: какво правят в организма и кога възниква хистаминова непоносимост

Червено вино и зряло сирене. Уханни цитрусови плодове. Бекон с яйца за закуска. Тези храни все по-често се срещат в родните кухни и често са част от различни рецепти, подходящи за палео хранене. Дори конвенционалните лекари често препоръчват ежедневно да включвате тези на пръв поглед несвързани храни като част от здравословна диета. В крайна сметка…

Дебат: дали депресията е болест или сигнал за възпаление в организма

Идеята, че депресията и други състояния на психичното здраве са причинени от дисбаланс на химикалите (особено серотонин и норепинефрин) в мозъка, е толкова дълбоко вкоренена в нашето колективно психе, че изглежда почти невъзможно да проумеем друг извод. Същността на депресията Думата депресия е често срещана в днешни дни. Хората може да кажат „депресирах се“, когато…

6 знака, които сочат за вероятна чувствителност към глутен

Вероятно чувате думата „глутен“ все по-често през последните няколко години. Популярността на безглутенова диета е нараснала отчасти благодарение на известните личности, които я подкрепят публично, но тя не е поредният кратковременен тренд. Въпреки че преди храните без глутен са били „запазени“ за хора с алергия към пшеница или цьолиакия, този стил на хранене става все…

Световен ден за борба с алергиите /всички видове хранителни алергии/

През месец юли – на 8-мия ден от месеца, тази година се отбеляза Световен ден за борба с алергиите. Точно на мястото си, този ден е избран от Световната здравна организация през летния сезон, когато най-често срещани са алергичният ринит или сенна хрема, както и слънчевата алергия. В настоящия материал искаме да обърнем поглед към…

Диетата не помага – сигурно не е подходяща за Вашата кръвна група

Натуропатът Д-р Питър Д‘Адамо разработва теорията, че хората с различни кръвни групи трябва да ядат повече от определени храни, като същевременно избягват други, за да не навредят на здравето си. Той вярва, че така може да се стимулира имунната система, да се контролират теглото и последиците от стареенето и да се предпазим от сърдечно-съдови заболявания,…

Каква e ролята на хранителните алергии за здравето на щитовидната жлеза

Хранителните алергии и чувствителността са често срещани при хора с тиреоидни и автоимунни състояния на щитовидната жлеза. Докато много хора с хранителни алергии и чувствителност имат явни симптоми, някои хора не изпитват никакви забележими симптоми. Това е особено често явление при хора само с чувствителност към храна или определена съставка, тъй като тя е по-лека…

Митове и легенди по отношение на болестта Целиакия

Целиакията е проблем на храносмилателната система, който засяга и уврежда тънките черва. Започва да се проявява, когато се консумират храни, съдържащи глутен. Глутенът е протеин, който се намира естествено в пшеницата, ечемика и ръжта и се среща в храни като хляб, тестени изделия, бисквитки и торти. Голям брой от опакованите храни и козметика като балсами…

Полезни идеи за подаръци без глутен – за мъжа, жената и къщата

Някой у дома има непоносимост към глутен и търсите подходящ подарък? – Имаме няколко идеи! Всички хора, които имат непоносимост към глутен под една или друга форма, са изправени пред дългосрочно търсене на алтернативи без глутен. Непоносимостта от този вид се проявява при 40% от населението по света и е наболял проблем в последните години.…

Хранителни алергии и тестване – всичко, което трябва да знаете

Имунната система е защитната бариера, която ви предпазва от патогени и други опасности, застрашаващи вашето здраве. Понякога тези опасности могат да бъдат храни и съдържащите се в тях алергени, които влияят на вас, но не и на всеки друг. За хранителни алергии може да говорим, когато имунната система реагира при прием на храна или вещество…