Джинджифил с лимон и вода – №1 детоксикираща напитка

Какво прави джинджифила толкова полезен? Джинджифилът е използван широко по света като подправка и в медицината и е едно от най-здравословните и вкусни неща на планетата. Джинждеролът е основната биоактивна съставка, притежаваща едни от най-мощните противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Джинджифилът може да се използва под различни форми и начини, за да подпомогне вашето здраве. Особено…

Да разгадаем шифъра алергии – кожни проблеми завинаги

Алергичните реакции от забавен тип могат да бъдат общи или специфични и да се проявят от 3 часа до няколко дни след приемането на храната причинител (алерген). Колкото повече време минава от поглъщането на първоизточника на проблема, толкова по-трудно става регистрирането му. Това прави забавените алергии много коварни и почти невъзможни за установяване без специфичен…

Фруктоза и глюкоза – какво представляват и как ни влияят

Всички знаем, че брашното, солта и захарта са сред трите най-големи врагове в менюто ни. И ако се опитвате да намалите захарта, може би е полезно да знаете, че вида на захарта също е от значение. Глюкозата и фруктозата всъщнот са два вида захар, които съдържат един и същ брой калории за грам. Всички те…

Съвети как да си набавите висококачествен протеин за вашата диета

Защо е толкова важно количеството на протеините в хранителния режим? Протеинът ни дава енергия, необходима за да станем и да се движим, да тичаме и клякаме, да извършваме всички ежедневни дейности. Докато повишеният протеин може да бъде вреден за хора с бъбречни заболявания, диабет и някои други състояния, приемането на правилното количество висококачествен протеин има…

Има ли връзка между забавените IgG алергии и депресията

Взаимодействията между храносмилателната система, мозъчните функции и имуноглобулин G (IgG) медиирания имунитет срещу хранителни антигени са гореща тема в медицинските среди. Психологическият стрес може да активира хипоталамо-хипофизната-надбъбречна ос (НРА) с последваща хиперкортизолемия[1]. Той може също така да повлияе на чревната пропускливост и динамиката на IgG отговора, предразполагайки към проява на IgG алергии. Една по-сериозна депресия…

Противовъзпалително хранене – Веган диета при ревматоиден артрит

Ревматоидният артрит е вид автоимунно заболяване с по-агресивен характер. При това автоимунно заболяване имунната ви система, която обикновено се бори с инфекциите, атакува синовиалната мембрана. Това е вид мека тъкан, която се намира между ставната кухина и капсула. При ревматоиден артрит ставите са подути, сковани и се усещат болезнени. До момента няма лечение за ревматоидния…

Най-добрите течни основи за получаване на идеално смути [от кухнята]

Отново е понеделник и отново бързате за работа, изгубили инерцията на работната седмица. Иска ви се да сглобите бърза закуска, която да е и засищаща и вкусна. За вас изборът на баничка, парче пица или сандвичи не е допустим, защото предпочитате по-здравословна храна. Тогава едно вкусно питателно смути е чудесна опция, стига да имате добър…

Бадеми, бадемово мляко и други супер ядкови млека за смути

Докато блендирането на съставки за смути е лесен процес, изборът на продукти и подходящи ядкови млека може да бъде сериозно предизвикателство. „Трябва ли ми вода?“ „А кое се слага първо – млякото, после плодовете и накрая разбивам?“ „Мляко ли? Аз не ям краве мляко, значи няма как да пия смути.“ „Зарежи, не знам как да…

Лесни изкушения без глутен – 6 рецепти за безглутенови десерти

Възможно е да се храним лесно и вкусно, дори когато не консумираме глутен. Гарантираме ви, че която и рецепта да изберете, ще си харесате поне една, а другите може да украсите или промените по свой вкус. Така че, както казва Оби-Уан Кеноби, „силата е с вас“. 6 рецепти за вкусни и лесни безглутенови десерти Безглутенови…