Улцерозен колит: симптоми, причини, диагностика, лечение

Ако току-що сте били диагностицирани с улцерозен колит (или дори ако сте имали това заболяване известно време), може да се чувствате несигурни за това какво е потенциалното му въздействие върху живота ви. Улцерозният колит е заболяване, при което има хронично възпаление на вътрешната обвивка на дебелото черво. Възпалението може да доведе до разпадане на тъканта…

Концепцията на кръвен тест ImuPro – какво го прави специален

ImuPro е вид кръвен тест, който анализира IgG-медиирана непоносимост към храна, наричана също забавена алергия тип 3. При този анализ се вземат под внимание IgG1-IgG3 и общото количество IgG антитела в кръвта. Тези анализи се извършват повече от 12 години и са анализирани над 100 000 кръвни проби. При този тип реакция на свръхчувствителност на…

Има ли рискове за вашето здраве при безглутенова диета /Q&A/

Може да сте чували за безглутенова диета от телевизията или вече да сте прочели статия в някой уебсайт. И сигурно сте останали с впечатление, че, безглутеновата диета не е нещо различно от поредния режим за бързо отслабване и стопяване на талията. Голяма грешка! Безглутеновата диета се препоръчва от специалистите по диетика и здравословно хранене на…

Магията на човешкото храносмилане – как храната се превръща в енергия

Доброто и здравословно храносмилане е образно казано „невидим” процес – храносмилането в някаква форма се осъществява, докато почиваме, ядем, спим или извършваме някаква друга дейност. Много често не обръщаме специално внимание на процеса на храносмилане, освен ако не сме пострадали от конкретни храни  (например, когато приемаме храни, причиняващи метеоризъм, подуване на стомаха, киселини). Сред най-често…

Синдром на раздразнено дебело черво при деца – какви са особеностите

Сигурно сте чували израза, че „децата не идват с инструкции“. Това е още по-вярно, когато става въпрос за подпомагане на родителите да се справят с предизвикателствата на функционално стомашно-чревно разстройство като синдром на раздразнено дебело черво. Синдромът на раздразненото дебело черво е често срещано състояние на дебелото черво. Симптомите включват подуване на корема, коремна болка…

Съвети за ядките – страхотни източници на енергия и хранителни вещества

Ядките са с малки на размери, но са страхотни източници на енергия и хранителни вещества. Съдържат голяма концентрация от вещества, подпомагащи здравето, съставки като мастни киселини, омега-3 мастни киселини, фибри, витамини, минерали и други елементи. Ядките обикновено съдържат голямо количество мазнини, въпреки че съдържат  и много моно и поли-ненаситени мастни киселини, които могат да повлияят…

Страхотни съвети за готвене без глутен

В началото на безглутеновата диета всичко може да ви изглежда трудно, ако сте IgG позитивни за глутен и трябва да спрете да консумирате един голям брой храни. Въпреки това има много храни, които са вкусни и не съдържат глутен. Някои от тези храни са плодове, зеленчуци, месо, домашни птици, риба и морска храна, мляко и…

Физиология и етиология при лактозна непоносимост – ръководство за здраве

Лактозната непоносимост често се бърка с алергията към краве мляко, но те не са едно и също състояние. Лактозна непоносимост е невъзможността за смилане на млечни продукти и към днешна дата е едно от най-често срещаните физически усложнения, засягащи човечеството. Хората не могат да абсорбират лактоза като източник на калории, освен ако не могат първо…

Маруля с мед и козе сирене, запържени круши и запечени кедрови ядки

Не всеки човек харесва козе сирене. Някои хора никога не биха си го купили. Въпреки че този специален вид сирене определено си струва, голяма част от нас никога не са го опитвали. Особено когато е запечено във фурна ще се изненадате колко хубав вкус придобива. Опитайте тази зимна салата със запечено козе сирене и круши,…