Има ли връзка между забавените IgG алергии и депресията

Взаимодействията между храносмилателната система, мозъчните функции и имуноглобулин G (IgG) медиирания имунитет срещу хранителни антигени са гореща тема в медицинските среди. Психологическият стрес може да активира хипоталамо-хипофизната-надбъбречна ос (НРА) с последваща хиперкортизолемия[1]. Той може също така да повлияе на чревната пропускливост и динамиката на IgG отговора, предразполагайки към проява на IgG алергии. Една по-сериозна депресия…

Противовъзпалително хранене – Веган диета при ревматоиден артрит

Ревматоидният артрит е вид автоимунно заболяване с по-агресивен характер. При това автоимунно заболяване имунната ви система, която обикновено се бори с инфекциите, атакува синовиалната мембрана. Това е вид мека тъкан, която се намира между ставната кухина и капсула. При ревматоиден артрит ставите са подути, сковани и се усещат болезнени. До момента няма лечение за ревматоидния…

Най-добрите течни основи за получаване на идеално смути [от кухнята]

Отново е понеделник и отново бързате за работа, изгубили инерцията на работната седмица. Иска ви се да сглобите бърза закуска, която да е и засищаща и вкусна. За вас изборът на баничка, парче пица или сандвичи не е допустим, защото предпочитате по-здравословна храна. Тогава едно вкусно питателно смути е чудесна опция, стига да имате добър…

Бадеми, бадемово мляко и други супер ядкови млека за смути

Докато блендирането на съставки за смути е лесен процес, изборът на продукти и подходящи ядкови млека може да бъде сериозно предизвикателство. „Трябва ли ми вода?“ „А кое се слага първо – млякото, после плодовете и накрая разбивам?“ „Мляко ли? Аз не ям краве мляко, значи няма как да пия смути.“ „Зарежи, не знам как да…

Лесни изкушения без глутен – 6 рецепти за безглутенови десерти

Възможно е да се храним лесно и вкусно, дори когато не консумираме глутен. Гарантираме ви, че която и рецепта да изберете, ще си харесате поне една, а другите може да украсите или промените по свой вкус. Така че, както казва Оби-Уан Кеноби, „силата е с вас“. 6 рецепти за вкусни и лесни безглутенови десерти Безглутенови…

Хранителна алергия или хранителна непоносимост – как се разпознават

Често възникват трудности да се разграничи хранителната непоносимост от хранителна алергия.  Това се случва, защото дадена храна може едновременно да предизвика и алергия, и непоносимост при различните хора. Има ли начин да разберем кога имаме алергия към дадена храна, а не просто непоносимост? Хранителна непоносимост Това е недостиг или дефицит на даден ензим, който е…

Щитовидна жлеза и глутен – неочаквано лоша комбинация за здравето

Статистиката често ни плаши, но и информира, а осведомеността е хубаво нещо, защото ни пази. Знаете ли, че  поне 200 милиона души в света имат проблеми, свързани с увеличена щитовидна жлеза, хормонален дисбаланс и други? Около 50 % от тези хора все още не са диагностицирани и не знаят за това, а друга част никога…

Непоносимост към храни, аутизъм и чревна микрофлора – имат ли връзка

Все още се спори дали аутизъм е заболяване или състояние, но е факт, че хората, при които се развива, изискват повече внимание и грижи. Освен проблемите с комуникацията, те често имат непоносимост към конкретни храни. През последните години стана ясна връзката между аутизъм, абнормалната чревна микрофлора и влиянието на някои продукти върху организма на децата…

Непоносимост към глутен

Как да сготвите за гости с непоносимост към глутен + 3 бонус рецепти

За онези от нас с целиакия, непоносимост към глутен или херпетиформен дерматит, готвенето без глутен е медицинска необходимост и предпазна мярка. Когато се предписва безглутенова диета, на първо място трябва да се научим как да премахнем всички следи от глутен. Когато започнем да правим това осъзнаваме колко голяма е употребата му в нашето ежедневие. Само…