Хистаминовата непоносимост, наричана също хистаминов интолеранс или или хистаминоза, е състояние, свързано с нарушена способност за метаболизиране на хистамина в тялото. Свойствата на този биогенен амин привличат вниманието на специалистите и започват да бъдат разглеждани по-подробно в началото на XXI век. Според проучване публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition, около 1% от световното…
Прогресивно заболяване на костната система, остеопорозата е бич за около 200 милиона жени в световен мащаб, но засяга и мъжете (един на всеки двадесет). Породена от намаляващата костна минерална плътност и водеща до съществени затруднения в ежедневието, остеопорозата е тихата болест, която често се открива твърде късно, когато вече е нанесла своите щети. В Европа…
Аюрведа ни насърчава да намерим балансиран поток от енергия в тялото. С баланс и нисък стрес тялото може да ни защитава блестящо. Аюрведа, което буквално означава “науката за живота”, е един от клоновете на древните Веди. Ведите са древни религиозни текстове, написани на санскритски език. Тези текстове представляват най-старото произведение на санскритската литература и най-старите…
Всеки, който някога е имал стомашно-чревни проблеми, се е налагало да спазва определен диетичен режим съобразен със състоянието. Тогава някои храни са противопоказни, докато други могат естествено да подхранят оздравяването на стомашно-чревния тракт и нормализирането му. Сигурно добре си спомняте как майките и бабите ни приготвяха супичка, когато боли корем или просто за имунна подкрепа…
През кръвта непрестанно преминават химически пратеници, които помагат да контролирате апетита, температурата, теглото, настроението, либидото и още много здравни характеристики. Основополагащи за апетита ни са няколко хормона, сред които грелин и лептин, като заедно с тях работят и някои пептиди и невротрансмитери за контрол на енергийната хомеостаза и приема на храна. Разбирането на начина им…
Болестта на Крон и хроничният улцерозен колит са заболявания, които възпаляват лигавицата на стомашно-чревния тракт и нарушават способността на тялото ви да усвоява хранителните вещества. И двете състояния засягат червата, но по малко по-различен начин, като и двете протичат с възпаление в организма. То от своя страна може да е причинено от хранителна алергия тип…
Последните няколко години все повече диетични тенденции превземаха умовете на хората. Имаше истерия по нисковъглехидратната диета, след това се хванахме за кето сякаш е спасителна сламка… Но и двата вида хранителни режими имат своите недостатъци наред с предимствата. Друга диета, която се утвърди във времето и се оказа нещо повече от тенденция в храненето, е…
Есента разгръща не само палитрата на своите пейзажи – тя отваря кошницата с най-цветните, сочни и полезни плодове и зеленчуци, събрали в себе си топлината и вкуса на слънчевите лъчи от цялото лято. Така получаваме едновременно и наслада за всички сетива, и помагаме на имунната система да се подготви за зимата, когато разнообразието от пресни…
В последните години различни природозащитни и други движения проповядват ползите от вегетарианския и веганския режим като решение на редица проблеми от нехуманно отношение към животните до климатичните промени. Изключването на месото или животинските продукти като цяло от диетата обаче може да има много негативни последици за организма – дефицитът на витамин В12 е само една…