Световноизвестната диетоложка Линор Шахер и още специалист по т.нар. Метод на кръвните групи съветва да обърнем поглед към нашата собствена кръвна група. Според множество други изследвания, в различните кръвни групи са заложени различни особености, с които е добре да сме запознати и да се съобразяваме. Всички кръвни групи са тясно свързани с начина на хранене…
Може би е излишно да споменаваме защо трябва да се избягва консумацията на рафинирана захар, която присъства в много от храните по стелажите. Нейната основна роля е да ни накара да ядем още повече от това, което я съдържа. Изкуствените подсладители са навсякъде и те имат пагубен ефект за организма. Алтернативни решения има и това…
За лактозна непоносимост можем да говорим тогава, когато организмът е неспособен да разгради лактозата до галактоза и глюкоза. Това са двата монозахарида, от които е изградена лактозата. Какво представлява тя? Това е млечна захар, която обикновено се разгражда в тънкото черво. Когато има недостиг на лактаза, лактозата не може да се разгради и да се…
Ако досега не сте подозирали колко много хора имат непоносимост към глутен, попитайте ваши приятели и колеги. Все повече хора се сблъскват с непоносимост спрямо този растителен протеин без да подозират за това. Можете да установите дали имате алергия към него според някои често срещани симптоми, с които ще ви запознаем в настоящата публикация. Това…
Според официални данни всяко четвърто дете на възраст под една година страда от хронична алергия, а причините за това са от различно естество и можем да ги търсим в замърсената храна и околна среда, използваните ГМО продукти и неправилното или недостатъчно движение. Това, което обединява всички хранителни алергии при деца, е негативната хипер реакция на…
Алергична реакция възниква, когато имунната система реагира необичайно на дадена съставка от заобикалящата среда. Известни са голям брой алергени, но най-общо могат да бъдат разделени на три групи: Контактни – предизвикват реакция при досег с кожата, например алергия към метал; Въздушни – при вдишване на субстанция от околната среда,например полени; Хранителни – в резултат на…
Хистаминова непоносимост – една мистерия, чиито симптоми често се препокриват с други известни състояния като например алергиите. Това, което се случва с организма при хистаминова непоносимост е, че в него се натрупват хистамини, които не могат да бъдат разградени по една или друга причина. Последствието от тази невъзможност се изразява в различни симптоми, с които…
Обичате пармезан? Имаме чудесна рецепта за заместване на този интензивен вкус – само с 4 съставки. Знаехте ли, че бадемите са най-алкализиращите ядки? Също така те съдържат много добро количество калий и витамин Е. Само 9 ядки бадем съдържат цялата дневна доза за витамин Е. Ако добавите към тези ядки хранителна мая, чесън на прах…
Макадамия … една екзотична ядка, която ще Ви зарадва с невероятен вкус. Знаехте ли, че можете да си направите перфектното веган сирене. Толкова е вкусно, че дори и да имате трудности с воденето на безмлечен режим, ще забравите за тях. Това сирене има потенциала да Ви върне вярата в това, че всичко е възможно и…