Когато умът страда, тялото говори Забелязвали ли сте някога как тялото ви реагира по време на периоди на емоционален дистрес? Свиването на стомаха преди голямо събитие, ускорено сърцебиене по време на разгорещен разговор или внезапна настинка точно когато трябва да сте най-силни – случвало се е на всеки. Науката започва да разбира това, което мнозина…
Амасай: Пробиотична напитка, която повишава имунитета и здравето на червата Амасай – сигурно ви звучи странно, но атрактивно. Не е африкански танц, нито плод, както може би предполагате. Амасай е традиционна, ферментирала млечна напитка, която е много подобна на кефир. Тя има консистенция на течно кисело мляко и тръпчив, ферментирал вкус, който семпло напомня, че…
Разбиранията ни за пробиотиците (и не само) се променят с всяка изминала година – и то с основание. Отдавна отмина времето, когато терминът „пробиотици“ се свързваше единствено с киселото мляко и общото укрепване на храносмилателната система. Днес говорим за специфични пробиотични щамове, които въздействат върху конкретни състояния – от тревожност и безсъние до метаболитен синдром…
Бременността е време на огромна промяна – физически, емоционално и метаболитно. Тъй като тялото на жената се адаптира да поддържа нов живот, хранителните нужди се развиват, храносмилането често става по-чувствително и имунната система влиза в състояние на фин баланс, за да защити както майката, така и бебето. Тогава не е изненада, че храни и дори…
Хранителната непоносимост е състояние, при което организмът има затруднения да обработва определени храни, което може да доведе до различни нежелани реакции. За разлика от хранителните алергии, които предизвикват бързи и понякога животозастрашаващи реакции, симптомите на хранителната непоносимост могат да се проявят часове или дори дни след консумацията на определена храна. Това затруднява идентифицирането на причинителя…
Чревният баланс е от съществено значение за нашето общо здраве. Когато микрофлората в червата е в дисбаланс, може да се появят редица неприятни симптоми и здравословни проблеми. Нарушенията в чревния баланс, известни като дисбактериоза, са често срещани, но не винаги лесно разпознаваеми. В следващите редове ще разгледаме основните симптоми и причини за дисбактериоза, както и…
Алергиите към храни са често срещани и могат да причинят сериозни проблеми за тези, които ги изпитват. Най-често срещаните храни, които предизвикват алергии, включват глутен, млечни продукти и ядки. Ако сте алергични към някоя от тези съставки, може да се наложи да промените хранителния си режим, за да избегнете реакции, които могат да бъдат опасни…
Все повече хора избират безглутенови храни — било то поради цьолиакия, глутенова чувствителност или просто в търсене на здравословна алтернатива. Глутенът, протеин, съдържащ се в пшеницата, ечемика и ръжта, може да предизвика различни здравословни проблеми при хора с непоносимост. Симптомите могат да включват подуване, болки в стомаха, умора и дори кожни проблеми. За хората с…
Поддържането на здравословен чревен микробиом е от съществено значение за доброто здраве. Червата играят ключова роля в храносмилането, имунната система и дори в настроението ни. Един от най-лесните начини да подпомогнете здравето на червата си е чрез консумация на пробиотични храни, които съдържат полезни бактерии. Чревният микробиом представлява сложна екосистема от трилиони микроорганизми, които заедно…