Рафинираните въглехидрати са навсякъде в нашата съвременна диета – от бял хляб, до сладки напитки, тестени изделия и много любими сладкиши на децата и не само. Тези храни с липсващи хранителни вещества са вкусни, но причиняват хаос в тялото. В тази статия ще разгледаме какво представляват рафинираните въглехидрати, отрицателните ефекти върху здравето, които имат върху…
Лошото хранене е една от водещите причини за развитието на незаразни болести като болести на сърдечно-съдовата система, инсулт, рак, астма, диабет и други. Поради нарастващото разпространение на наднорменото тегло и затлъстяването, има силен акцент върху прекомерната консумация на храна и енергийните ограничения. Много стратегии се фокусират върху подобряване на енергийния баланс, за да се насърчи…
Още от ранна детска възраст сме научени, че калцият е един от най-важните минерали, необходими на организма ни, за да се развива пълноценно. Няма второ мнение по въпроса, че най-популярният източник на калций са млечните продукти и те са най-достъпният начин да си набавим това така необходимо за развитието ни вещество. Какво се случва обаче…
Лунна диета, житен режим, фастинг, кето хранене – в стремежа си да постигнем най-добрата си форма и да се чувстваме добре в тялото си, сме склонни да се подлагаме на всевъзможни диети – някои ефективни, но не съвсем здравословни. Сред всички тези методи, обещаващи постигане на мечтаната фигура и ползи за здравето, се откроява един…
Цьолиакия е автоимунно заболяване, в което тялото атакува собствените си клетки, след като глутен попадне в тънките черва на човек. Това води до влошено здравословно състояние, проблеми с усвояването на хранителни вещества, допълнено от симптоми на дискомфорт, подуване, висока чревна пропускливост и засилено излагане на тялото към вируси и бактерии. Други симптоми могат да включват…
През последните години алергиите при подрастващите зачестяват, което се отразява до голяма степен на ежедневието им. Дали има връзка между начина на живот на майката по време на бременността и алергиите при децата? Изследвания сочат, че определени микроби в организма на майката могат да се предадат по време на бременност или кърмене в детския организъм,…
Алергията към дървесни ядки е състояние, което засяга все повече хора по света. Тази алергия може да бъде много сериозна, като някои хора могат да претърпят животозастрашаваща алергична реакция, наречена анафилаксия. В тази статия ще разгледаме всичко, което трябва да знаете за алергията към дървесни ядки – от причините и симптомите до диагнозата и лечението,…
Безглутеновите храни стават все по-популярни и може би са тренд. Или може би биват предпочитани заради здравословните си ползи. Но и вкусът им съвсем не е за подценяване. А това, че могат да бъдат алтернативи на много от традиционните ни хранителни избори, е голям плюс. Защото всеки има нужда от разнообразие. От това да опита…
Ако Ви се хапват нискокалорични и здравословни бисквитки без глутен, то тази рецепта е точно за Вас. Нужно е да смесите сухите съставки, докато са още студени, да оставите тестото да си почине, след което да изпечете вкусотийките в предварително загрята фурна. Много бързо ще получите желаните бисквитки, на които да се насладите сами или…