Елиминационна диета – защо е важна част от концепцията на ImuPro

Можете да направите много неща, за да оптимизирате здравословното си състояние – да спортувате повече, да консумирате повече сезонни зеленчуци, да промените хранителните си навици. Всичко това ще ви помогне да имате повече жизненост и енергия, може би да свалите няколко килограма и да имате по-спокоен и пълноценен сън. А също така и да се…

Кои храни са богати на витамин В12 + кофактори необходими за усвояването му

Витамин В12 несъмнено е един от най-важните нутриенти, които трябва да присъстват в хранителния режим на всеки човек. Този витамин има съществена роля в метаболизма на фолиевата киселина и в синтеза на междинния продукт от цикъла на лимонената киселина, сукцинил-КоА. Освен това, витамин В12 е от голямо значение за запазването на миелиновата обвивка около невроните…

LOW-FODMAP диета при храносмилателни разстройства – може ли да помогне

Страдали ли сте някога от подуване на корема или коремна болка? Знаете ли, че някои видове въглехидрати могат да допринесат за този тип дискомфорт, както и за отделяне на повече газове и други гастроинтестинални проблеми? Една специфична група захари, означени с абревиатурата „FODMAP“ (“fermentable oligo-, di-, monosaccharides and polyols”), са причинители на такива симптоми. Особено…

Как ферментиралите храни подкрепят здравословната чревна микробиота

Ферментиралите храни са основен компонент в традициите на много народи още от дълбока древност, но днес също продължават се радват на нарастваща популярност. Някога задавали ли сте си въпроса защо това е така? На първо място, консумирането на ферментирали храни може да бъде чудесен начин за профилактика на храносмилателната и имунната система. Освен това, те…

Най-важните хранителни вещества за хора с улцерозен колит

Улцерозният колит е специфично заболяване, което се отнася до хронично възпаление на лигавицата на дебелото черво. Това състояние води до образуването на малки рани – язви, които причиняват неприятни гастроинтестинални симптоми, а понякога и усложнения свързани с усвояването на хранителни вещества. Много други заболявания протичат с увреждане функциите на храносмилателната система, като например цьолиакия, болест…

Какво означава „хранителна плътност“ и защо е важно за диетата ви

Всички сме чували за „калориен дефицит“, „калориен излишък“ и „базов метаболизъм“. Това са едни от най-известните термини в областта на храненето, които вероятно познавате. Но колко често сте срещали да се говори за „хранителна плътност“? Тя също е от значение за избора на храните, които консумираме и е особено важна, ако следвате хранителен режим с…