Полезни и вредни бактерии обитаващи чревния микробиом – видове и особености

Всеки от нас разполага с около 100 000 милиарда жизнеспособни микроби или бактерии в червата си. Тези микроби имат приблизително тегло около 1,5 кг.и се наричат с общото понятие микробиом. През последните години в нашето разбиране за човешкия микробиом (генома на всички наши микроби) се забелязва огромен прогрес. Напредъкът в технологиите за секвениране на геномите…

Видове непоносимост към храна и симптоми + възможности за диагностика

Може да обичате храна, но някои храни може да не ви обичат! За разлика от някои алергии, хранителните непоносимости не са животозастрашаващи. Те обаче могат да бъдат много проблематични за хората, засегнати от тях. Непоносимостта и чувствителността към храни са изключително често срещани и непрекъснато нарастват. Те могат да бъдат трудно диагностицирани поради широкия спектър…

Хроничен запек – загубена битка или добри прогнози за състоянието

Хроничният запек е често срещан и неприятен здравословен проблем. Той рядко е опасен и в повечето случаи може да бъде предотвратен и лекуван у дома с диета и промени в начина на живот. За да разберем кога обикновеният запек става хроничен трябва да проследим как се проявява състоянието във времето, какви са причините за това…

Соев лецитин – безобиден или опасен е за здравето

Ако обръщате внимание на етикетите върху храната със сигурност сте попадали на съставката „соев лецитин“. Това е една от най-използваните хранителни добавки на пазара днес. Соевият лецитин е широко приет както в конвенционалните, така и в някои магазини за здравословни храни, но това не значи, че винаги е синоним на здравословно хранене. Той често се използва…