Скоро ви предстои да посрещате гости и някои от тях са привърженици на безглутеновото хранене? Или самите вие сте решили, че отхвърлянето на глутена е добро решение за вас? Със сигурност ще изненадате както себе си, така и гостите или приятелите си, ако блеснете с безглутенови сладки, за които ще ви искат и рецептата. За…
Има много хора, които с нескрита усмивка биха ви казали, че няма как да изпробват безглутенови рецепти. Всъщност ние сме тук за да ги оправдаем и да им покажем, че безглутеновото хранене може да бъде изненадващо вкусно и най-важното – здравословно и за тях. За глутена и глутеновата непоносимост сме писали и преди в блога…
Наскоро отворихме темата за алергии при бебета и деца, като говорихме за симптомите, проявленията и предпоставките за появата им. В първата статия изяснихме, че видовете алергии при бебета и деца са три вида – хранителни, медикаментозни и предизвикани от козметични продукти или перилни препарати. Различните видове алергии при бебета и деца имат различни особености по…
Плодовата захар, както се подразбира и от другото ѝ име, се използва от тялото за енергия и се усвоява два пъти по-бавно от глюкозата. Фруктозата от своя страна не изисква участието на инсулин, но се обработва първо в черния дроб, тъй като мускулите ни не могат директно да я използват. Във всички препоръки за здравословно…