Ах, този целулит! Може би вече сте се сблъсквали с него и не знаете нито какво го причинява, нито как да се избавите от него. Чудите се „Къде греша?“, “Какво да ям”, “Каква добавка да пия за отводняване”, “Дали да не пробвам други тренировки” и така нататък. Да кажем, че водите активен начин на живот, пиете достатъчно вода и поддържате теглото си в норма… Всичко това звучи добре, но дали не пропускате нещо важно? Да, а именно: храните ли се здравословно?
Когато става дума за целулит е от голямо значение не само колко се храним, а и с какво точно. Списъкът с храни, които причиняват целулит, обаче е дълъг, но ние сме го подготвили за вас. Обикновено такива храни са с високо съдържание на мазнини или подпомагат образуването на мазнини.
Намалявайки консумацията на тези храни и увеличавайки други, които подпомагат нормалния хормонален балас, метаболизъм и детоксикация, може да намалите риска от поява на целулит. Но има и други фактори, които са важни – движение, хидратация, генетична предразположеност.
В статията ще разгледаме ролята на храненето като основен фактор, за да потърсим дали има оптимална диета при целулит и какво трябва (и не трябва) да включва тя.
Храни и напитки, които допринасят за поява на целулит
Въглехидрати
Те са най-добрият приятел на целулита и почти всички храни – сладкиши, бял хляб и хлебни изделия, тестени изделия, бял ориз и други, ги съдържат. Въглехидратите стимулират производството на инсулин, който е необходим на клетките, за да могат да използват глюкозата като енергия. При хората със заседнал начин на живот и повишена консумация на въглехидрати, излишната енергия се натрупва под формата на мастни клетки. Това също така увеличава размера на клетките в дълбочина, което засяга и околната съединителна тъкан и допринася за ефекта на добре познатата портокалова кожа.
Наситени мазнини
Наситени мазнини се съдържат в червеното месо, пълномаслените млечни продукти, в джънк храните (последните са с високо съдържание на въглехидрати и транс мазнини). Честата им консумация предизвиква абсолютен хаос в организма. Тялото има умението да разпознава някои наситени мазнини като токсини и вместо да ги преработи, ги съхранява в кожата, което деформира съединителната тъкан и допринася за поява на целулит и други метаболитни изменения.
Сладки храни
За тях правим отделен параграф, защото са сериозен източник на празни калории, големи количества захар, глюкозо-фруктозен сироп, наситени мазнини и кой знае още какви вредни вещества. Колкото повече подсладени закуски, напитки, понички, бонбони, мъфини, бисквитки и сладкиши консумирате, толкова повече целулитът може да се влоши.
Тази богата комбинация от опасни вещества уврежда клетките и нарушава пълноценното им функциониране, което от своя страна улеснява образуването на мастни депа и целулит. Още един добре познат ефект от консумацията на сладки храни е покачването на теглото, което пък носи други рискове за здравето на сърцето, ставите, мозъка и много други телесни системи.
Алкохол и кафе
Разбира се, никой не говори за допустимите 1-2 чаши чисто кафе дневно. Но надвишаването на този брой подпомага образуването на целулит. От една страна, алкохолът съдържа калории и токсини, които се натрупват в тялото като мазнини и допринасят за образуването на мастни отлагания. Освен това приемът на алкохол нарушава усвояването на витамин С, калций и цинк, като по този начин уврежда клетките и мускулите. И двете дискутирани напитки имат дехидратиращ ефект. Поради това се стига и до задържане на течности в организма, а това е още една предпоставка за поява на целулит.
Диета за намаляване или предотвратяване появата на целулит
Богата на протеини диета при целулит
Яденето на непреработени, богати на фибри алкални храни може да ви помогне да намалите целулита, а ако комбинирате такова хранене с повече движение също може да имате добри резултати. Чистото хранене е полезно, защото работи за вас, като извлича токсините от тялото и създава по-здравословна вътрешна среда за загуба на мазнини и поддържане на нормално тегло.
Също така, консумирането на листни зеленчуци, здравословни мазнини като тези в сьомгата и пъстървата например, ще помогнат на тялото ви да изгаря мазнините, като същевременно детоксикира и регенерира вашите клетки.
Хидратиране на тялото
Хидратирайте тялото си първо на клетъчно ниво, като пиете пречистена вода, а сутрин може да пиете вода с изстискан лимон, който има алкализиращ ефект. Много е важно да пиете достатъчно вода, когато правите опити да намалявате целулита, за да може тялото да изхвърли излишните токсини и да намали възпалението. Всъщност за тази цел могат да ви бъдат от полза билковите екстракти на Ликуид Офф/Liquid Off, а именно: артишок, полски хвощ, болдо, розмарин, червена лоза и царевична свила. Това са били, които подпомагат детоксикацията и изхвърлянето на задържаната вода, както и ефективното изгаряне на натрупаните мазнини.
Имайте предвид, че всеки път, когато тялото ви трябва да работи, за да намали възпалението или да смила не особено полезна храна, енергията, която иначе би могла да бъде вложена за изгаряне на мазнини и регенерация на кожата, ще бъде загубена. Затова опитайте да пиете поне 2 литра вода на ден и си пригответе други напитки без захар като чай или смутита за още по-силен хидратиращ ефект. Алое Вера Премиум е още една чудесна алтернатива за освежаване и хидратация, а освен това има и ползи за храносмилането, кожата и имунната функция.
Форслийн/ Forslean е друга формула за ускорено изгаряне на мазнини, която съдържа впечатляващите екстракти от Гарциния Камбоджа, Колеус Форсколий и екстракт от черен пипер. За Форслийн има множество проучвания, които доказват ефективността му за изгаряне на мазнини и запазване на чиста телесна маса. Прочетете повече за тях в описанието на продукта, като най-долу са поместени линкове за самите изследвания. Едно от тях, в което се разглежда действието на Колеус Форсколий за отслабване и се коментира неговата по-висока активност от тази на ефедрина без странични ефекти, е A New Potential Weapon for Fighting Obesity.
Променете приема на сол
Ако все още използвате обикновена бяла готварска сол, това е една проста, но невероятно въздействаща промяна, която можете да направите още днес. Хималайската розова сол или морската сол са по-добри варианти, които всъщност могат да ви дадат и минерали, вместо да причинят повишаване на кръвното налягане, възпаление и подпухналост. Ако избирате морска сол, потърсете сол, която изглежда малко влажна и има сивкав оттенък; това означава, че получавате много минерали.
Телешки колаген
Статистиките показват, че целулитът обикновено става по-агресивен с всеки следващ рожден ден, който отбелязваме. Вероятно една от причините е, че тялото произвежда по-малко колаген – протеинът, който поддържа гладката кожа. За съжаление, тъй като това е естествена част от стареенето, няма начин да се обърне ефекта. Въпреки това, намаляването на захарта (хранително вещество, за което е доказано, че ускорява смъртта на колагена) може да помогне. Въпреки че сладките неща се намират във всичко – от хляб до зърнени храни, пак може да ядете сладко, но като сурови домашно приготвени бонбони например, а не като вафли или кроасани. За осигуряване на телешки колаген най-добрият вариант е колагенови пептиди като тези в Хидролизиран телешки колаген тип 1 300 гр – череша Lifestore.
Зелен чай
Свалянето на няколко излишни килограми винаги е добре дошло, още повече за хора, които искат да живеят без портокалова кожа и целулит. Консумацията на зелен чай заедно със здравословна балансирана диета може да ускори метаболизма и дори да подпомогне загубата на тегло.
Има и някои изследвания, които показват, че антиоксидантите, наречени катехини в зеления чай, могат да помогнат за намаляване разграждането на колагена.
Берита – ягоди, боровинки, малини
С високо съдържание на антиоксиданти, включително витамин С, беритата са чудесни за закуска с овес, в смутита или като междинно хранене. Антиоксидантите извличат свободните радикали в телата ни от UV лъчи и замърсяване, за които е известно, че увреждат колагена и допринасят за отслабването на съединителната тъкан. А когато това стане, вече се досещате, че рискът от образуване на целулит се повишава.
Антицелулитна диета – примерен план за хранене за един ден
- Закуска: 125 гр. нискомаслено кисело мляко, гарнирано с 1 нарязана ябълка и 1 супена лъжица смляно ленено семе. 200 мл сок от червена боровинка.
- Обяд: Салата от рукола, листа от глухарче и 5-6 сушени домата, гарнирани с 25 гр. настърган пармезан и 100 гр. нарязано пиле. Сервирайте с 2 филийки ленен хляб (предлага се в магазините за здравословни храни), намазани с малко нискомаслен хумус.
- Вечеря: 100 гр. сьомга на скара, поднесена с неограничен брой аспержи и 3-4 картофа.
- Междинни закуски: 1 шепа ядки, 1 портокал и 125 гр. нискомаслена извара.
Използвани ресурси
- Big fat controversy: changing opinions about saturated fats https://www.aocs.org/stay-informed/inform-magazine/featured-articles/big-fat-controversy-changing-opinions-about-saturated-fats-june-2015?SSO=True
- The truth about fats: the good, the bad, and the in-between Harvard Medical School https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-truth-about-fats-bad-and-good
- Sadick N. Treatment for cellulite. Int J Womens Dermatol. 2018;5(1):68-72. Published 2018 Oct 22. doi:10.1016/j.ijwd.2018.09.002
- Lupu MA, Gradisteanu Pircalabioru G, Chifiriuc MC, Albulescu R, Tanase C. Beneficial effects of food supplements based on hydrolyzed collagen for skin care (Review). Exp Ther Med. 2020;20(1):12-17. doi:10.3892/etm.2019.8342
- Schunck M, Zague V, Oesser S, Proksch E. Dietary Supplementation with Specific Collagen Peptides Has a Body Mass Index-Dependent Beneficial Effect on Cellulite Morphology. J Med Food. 2015;18(12):1340-1348. doi:10.1089/jmf.2015.0022
