Натуропатът Д-р Питър Д‘Адамо разработва теорията, че хората с различни кръвни групи трябва да ядат повече от определени храни, като същевременно избягват други, за да не навредят на здравето си. Той вярва, че така може да се стимулира имунната система, да се контролират теглото и последиците от стареенето и да се предпазим от сърдечно-съдови заболявания, рак, диабет и чернодробни болести. В основата на неговите постулати е това към коя кръвна група принадлежи човек.
Каква е концепцията за „диета според кръвната група“
През 1996 г. Питър Д’Адамо – лекар натуропат публикува книга, в която описва как хората могат да бъдат по-здрави, да живеят по-дълго и да постигнат идеалното си тегло, като се хранят според кръвната си група. Изборът на подправки, храни, напитки и дори упражнения е в пряка зависимост от кръвната група. Според разбиранията на доктор Д‘Адамо, има 4 вида хранене отговарящи на 4-те различни кръвни групи.
По-късно във времето на пазара се появяват други книги под негово авторство – „Правилният начин на готвене за вашата кръвна група“, „Правилният начин на хранене според кръвната група на майката и бебето“ и „Хранене според генотипа“.
Последното заглавие открива съвсем нови хоризонти в гледната точка за храненето, съобразено с генетичния код. Под „хранене според генотипа“ се разбира познаването на собствените гени, както и знанието за това дали сме носители на увредени гени, които могат да причинят определени заболявания. В книгата за хранене според генотипа се разглеждат и съвети за начина на живот и хранене, които определят изявата на определени гени и изборът на една от 6-те диети според вашия генотип.
Но да се върнем към днешната тема, която е за кръвните групи и това как те могат да залегнат в основата на хранителния режим на човека. Няма начин да не сте чували приказката, че някой е слаб заради гена си или по-закръглен, защото има „едър кокал“. Действително има хора, които са склонни да губят тегло по-лесно поради съвкупност от фактори, като гени, фамилна обремененост, физическа активност на родителите и т.н. Отговорът донякъде е във вашата кръвна група според доктор Д‘Адамо – познаванетоѝ ѝ е важно за разбиране на това как тялото ви реагира на храната, чувствителността ви към болести, естествената ви реакция към стреса и други. Една капка кръв съдържа биохимична информация, която е уникална за вас подобно на пръстов отпечатък.
На следващо място ви представяме четири доказани факта за кръвните групи, които са много любопитни и интересни:
- Кръвната група може да предскаже предразположеността към определени заболявания. Изследванията показват, че индивиди от определени кръвни групи могат да бъдат изложени на по-висок риск от някои заболявания; например, хората с кръвна група О имат по-нисък риск за сърдечни заболявания, но по-висок риск за развитие на стомашни язви. Хората с кръвна група А имат по-висок риск от микробни инфекции, а жените с кръвна група А често имат по-добра фертилност;
- Хората от различни кръвни групи реагират по различен начин на стреса. Хората с кръвна група тип А естествено имат по-високи нива на хормона на стреса кортизол в телата си и произвеждат повече в отговор на стресови ситуации. От друга страна, хората с кръвна група тип „О” реагират по-рязко на на стреса, което води до свръхпроизводство на адреналин. На хора с кръвна група О им трябва повече време, за да се възстановят от стреса – за тях е по-трудно да минимизират адреналина;
- Чревните бактерии са свързани с кръвната група на човека. Хората от различни кръвни групи имат различни чревни бактерии в микробиома. Това се дължи на нашите предци, чиито храносмилателни пътища се развиват, за да приемат един вид диета, след като дълго са били приспособени към друг. Например, микробиома на някои хора може да разгражда въглехидратите много по-ефективно (кръвна група А) от други. Хората, които нямат тази способност (кръвна група О), обикновено съхраняват въглехидратите като мазнини;
- Вашите антигени от кръвната група не са само в кръвта. Те са на множество места в тялото ви, особено в повърхностите, които взаимодействат с околната среда. Такива места са храносмилателния тракт и кожата, както и носните проходи и белите дробове. Тъй като тези антигени от кръвната група са навсякъде, те влияят на това как тялото ви реагира на храната, която ядете чрез няколко фактора. Например, лектините в определени храни се свързват с антигена на кръвната група и предизвикват аглутинация на кръвта, което може да предизвика умора, главоболие, проблеми с храносмилането, кожни проблеми и други;
Как да се съобразите с вашата кръвна група
Един от отличителните белези на алтернативната медицина, която ние подкрепяме, е признаването на биохимичната уникалност на всеки индивид и необходимостта от приспособяване на лечението и предписанията, за да съответства на тази индивидуалност. Въпреки че генетичният код на човека в крайна сметка е в основата на тази индивидуалност, основата на лечението върху генетичните фактори е твърде тесен подход и не съответства на алтернативната медицина.
Хранителните вкусове и предпочитания идват и си отиват с времето, но фактите са ясни: хората имат различни основни хранителни нужди. Със сигурност познавате някой, който е строг вегетарианец и се чувства отлично на тази диета, докато други се придържат към нисковъглехидратното хранене и това е най-подходящият начин на хранене за тях, но не и за вас.
Според кръвната група, ето какви насоки трябва да следвате, описани в книгите на доктор Д‘Адамо:
- Хора с кръвна група тип О трябва да избират храни с високо съдържание на протеини и да хапват месо, зеленчуци, риба и плодове, но по-малко бобови растения. За да отслабнете, най-добри са морски дарове, водорасли, червено месо, броколи, спанак и зехтин; Пшеница, царевица и млечни продукти трябва да се избягват.
- Хора с кръвна група тип А трябва да се хранят основно с плодове, зеленчуци, тофу, морски дарове, но да избягват месото. За отслабване са най-добър избор морски дарове, зеленчуци, ананас. Не е препоръчителна консумацията на млечни продукти, пшеница, царевица и боб;
- Хора с кръвна група тип В трябва да изберат разнообразна диета, включваща месо, плодове, млечни продукти, морски дарове и зърнени храни. Ако целта е отслабване, в менюто трябва да има зелени зеленчуци, яйца, черен, а неподходящи са пиле, царевица и пшеница;
- Хора с кръвна група тип АВ трябва да ядат млечни продукти, тофу, агне, риба, зърна, плодове и зеленчуци. За отслабване се препоръчват морски дарове, зелени зеленчуци. Неподходящи са пилешко, царевични храни, елда и боб.
Като с много други неща в живота, опитът е най-добрият начин да разберете дали ще ви повлияе добре определен начин на хранене. Въпреки че не можете да промените кръвната си група, може да потърсите информация за нейната същност, за да изработите хранителен план подходящ индивидуално за вас.
Когато предприемате стъпки към по-добро здраве според различни ваши дадености, може да проверите дали имате хранителна алергия към определени продукти. Кръвният тест ImuPro служи точно за това – чрез него се изследва дали има повишени IgG антитела към определени храни.
