Усвояемост на млечните продукти: разликите между бета-казеин А1 и А2
Млечните продукти са изключително ценни за здравето ни поради богатото съдържание на калций, протеини, витамини и пробиотици. Те подпомагат костите, имунната система и дори храносмилането ни чрез своите полезни бактерии, които се съдържат във ферментиралите млечни продукти като кисело мляко и кефир. Въпреки тези предимства много хора изпитват трудности с усвояването на веществата, които съдържат…