Подут корем и стомашно-чревни проблеми: виновни ли са хранителните алергии тип 3?

Подуването на корема и стомашно-чревните проблеми са изключително чести симптоми, които много от нас изпитват в даден момент от живота си. Понякога те се дължат на временни фактори като преяждане или стрес, но често тези проблеми стават хронични. И тогава е време да им се обърне сериозно внимание. Една от възможните причини, за която не…

Кои храни и хранителни съставки се свързват с хранителни непоносимости, и защо?

Все повече хора днес изпитват симптоми, свързани с хранителни непоносимости – от подуване на корема и стомашен дискомфорт до кожни раздразнения и промени в настроението. Според някои оценки те могат да засегнат до 20% от населението.  Въпреки че тези реакции могат да бъдат лесно объркани с хранителни алергии, хранителните непоносимости са отделен феномен, при който…

Усвояемост на млечните продукти: разликите между бета-казеин А1 и А2

Млечните продукти са изключително ценни за здравето ни поради богатото съдържание на калций, протеини, витамини и пробиотици. Те подпомагат костите, имунната система и дори храносмилането ни чрез своите полезни бактерии, които се съдържат във ферментиралите млечни продукти като кисело мляко и кефир.  Въпреки тези предимства много хора изпитват трудности с усвояването на веществата, които съдържат…

Хранителни непоносимости и автоимунни заболявания: има ли връзка?

Хранителните непоносимости и автоимунните заболявания са две сериозни отклонения в нормалното ни здравословно състояние, които често се разглеждат отделно. Изследванията обаче показват, че между тях съществува връзка, с която е хубаво да сме запознати, ако имаме съмнения, че страдаме от нещо в тази посока. Хроничното възпаление, предизвикано от хранителни непоносимости, може да изостри симптомите на…