Kakvo_e_gluten

Що е то глутен и всичко, което трябва да знаем за него

Ако досега не сте подозирали колко много хора имат непоносимост към глутен, попитайте ваши приятели и колеги. Все повече хора се сблъскват с непоносимост спрямо този растителен протеин без да подозират за това. Можете да установите дали имате алергия към него според някои често срещани симптоми, с които ще ви запознаем в настоящата публикация. Това…

Hranitelni_alergii_deca

Хранителни алергии при деца – как да ги разпознаем и овладеем

Според официални данни всяко четвърто дете на възраст под една година страда от хронична алергия, а причините за това са от различно естество и можем да ги търсим в замърсената храна и околна среда, използваните ГМО продукти и неправилното или недостатъчно движение. Това, което обединява всички хранителни алергии при деца, е негативната хипер реакция на…

hranitelni-alergii

Хранителни алергии – всичко, което трябва да знаем за тях

Алергична реакция възниква, когато имунната система реагира необичайно на дадена съставка от заобикалящата среда. Известни са голям брой алергени, но най-общо могат да бъдат разделени на три групи: Контактни – предизвикват реакция при досег с кожата, например алергия към метал; Въздушни – при вдишване на субстанция от околната среда,например полени; Хранителни – в резултат на…