Живите микроорганизми, които могат да се консумират чрез ферментирали храни или добавки и са полезни за чревната микрофлора, се наричат пробиотици. Все повече проучвания показват, че балансът или дисбалансът на бактериите в храносмилателната система е свързан с цялостния обмен на вещества и усвояване на витамини и минерали. Това ги прави една чудесна добавка към усилията да живеем по-добре.
Пробиотиците насърчават здравословния баланс на чревните бактерии и са свързани с широк спектър от ползи за организма.
Как действат пробиотиците
На първо място, различните пробиотици помагат за балансиране на количеството на „приятелските“ бактерии в храносмилателната ни система. Тези ползи се считат за резултат от способността на пробиотиците да възстановят естествения баланс на чревните бактерии.
Дисбалансът означава, че в чревната микрофлора има твърде много лоши бактерии и няма достатъчно добри. Това може да се дължи на заболяване, прием на лекарства като антибиотици, лош хранителен режим и други. Последствията могат да включват храносмилателни проблеми, алергии, проблеми с психичното здраве, затлъстяване. Пробиотиците обикновено се намират във ферментирали храни или се приемат като добавки. Нещо повече, те са безопасни за повечето хора.
Други изследвания установяват, че пробиотиците могат да помогнат за предотвратяване и лечение на диария. Тя е често срещана нежелана реакция при прием на антибиотици. Това се случва, тъй като антибиотиците влияят отрицателно върху баланса на добрите и лошите бактерии в червата.
Този вид хранителни добавки подобряват и психическото състояние. Все по-голям брой проучвания свързват здравето на червата с настроението и психическото състояние. Множество проучвания при животни и хора установяват, че пробиотичните добавки могат да помогнат осезаемо при някои психични разстройства. Така например, доклад след 15 клинични изследвания сочи, че само след 1-2 месеца щамове като Bifidobacterium и Lactobacillus могат да облекчат симптомите на безпокойство, депресия, аутизъм, обсесивно-компулсивно разстройство и разстройствата на паметта и когнитивната функция.
Пробиотици и болести – каква е връзката
Някои пробиотични щамове могат да помогнат да поддържате сърцето здраво, като понижат LDL („лошия“) холестерол в кръвта и кръвното налягане. Други от тях пък имат способността да повлияят симптомите на някои алергии и екземи.
Едно проучване установява, че облекчените симптоми при екзема са налице при кърмачета, хранени с мляко, обогатено с пробиотици в сравнение с кърмачета, хранени с мляко без пробиотици.
Друг научен труд проследява деца на жени, които са приемали пробиотици по време на бременност. Тези деца имат с 83% по-малък риск от развитие на екзема през първите две години от живота си. За да се докаже тази връзка обаче трябва да се направят повече изследвания.
Някои продукти могат също да намалят възпалителните реакции при хора с млечни или хранителни алергии. За подпомагане храносмилането на млечни продукти е предназначен ЛактоКонтрол, при трудности с разграждането на глутен и казеин може да се приема Глутен Контрол, а алергиите се повлияват добре от Алерджи Контрол. Вижте повече за симптомите на различни видове хранителни алергии.
Вече споменахме, че пробиотиците могат да помогнат за намаляване на симптомите на някои храносмилателни нарушения. Над един милион души само в САЩ страдат от възпалително заболяване на червата, включително улцерозен колит и болестта на Крон.
Някои видове пробиотици от щамовете Bifidobacterium и Lactobacillus помагат на хора с лек улцерозен колит.
Установено е също, че намаляват риска от тежък некротизиращ ентероколит с 50%. Това е фатално състояние на червата, което се получава при недоносени деца.
Струва ли си да приемате пробиотици
Продуктите от добри за организма бактерии доказано подобряват функцията на имунната система и стимулират производството на антитела в организма. Приемането на пробиотици намалява вероятността от поява и продължителността на респираторните инфекции. Доказано е също, че пробиотикът Lactobacillus crispatus намалява риска от инфекции на пикочните пътища при жените с 50 на сто.
Пробиотиците могат да ви помогнат да отслабвате и да топите мазнините на корема чрез различни механизми. Например, някои от тях предотвратяват усвояването на хранителни мазнини в червата. След това мастната тъкан се екскретира чрез фекалиите, а не се съхранява в тялото.
Пробиотиците могат също така да ви помогнат да се чувствате по-сити за по-дълго време, да изгорите повече калории и да съхранявате по-малко мазнини. Това отчасти се дължи на повишаване на нивата на някои хормони, като например GLP-1.
Те също могат да съдействат за директна загуба на тегло. В едно проучване се установява, че жени, които приемали Lactobacillus rhamnosus в продължение на 3 месеца по време на диетата си, загубили 50% повече тегло от жените, които не приемали пробиотици. Друго изследване сред 210 души установява, че приемането на дори ниски дози Lactobacillus gasseri в продължение на 12 седмици води до намаляване на коремните мазнини с 8,5%.
Въпреки това, важно е да знаете, че не всички пробиотици помагат при загуба на тегло. Някои от тях, като Lactobacillus acidophilus, дори могат да доведат до повишаване на теглото.
Наличие на пробиотици в храни и хранителни добавки
Живи пробиотични култури често се срещат във ферментирали млечни продукти като кисело мляко, кефир, комбуча и други. Ферментиралите храни като кисели краставички, темпе, мисо, кимчи, кисело зеле и соеви продукти също могат да съдържат някои млечнокисели бактерии.
Можете също така да приемате пробиотици като таблетки, капсули и прахчета, които съдържат бактериите в изсушена форма. Pro10Biotics е точно такава хранителна добавка, която се отличава с предостатъчно количество щамове и 50 милиарда жизнени клетки. Няма друг такъв продукт на пазара! И не съдържа глутен и лактоза.
Все пак, имайте предвид, че някои пробиотици могат да бъдат унищожени от стомашната киселина преди да достигнат до червата. Затова, ако искате да изпитате някое от предимствата за здравето, посочени по-горе, важно е да консумирате адекватни количества. Указания за прием ще намерите на страницата на продукта Про10Биотик. Още по-важно е да подхождате отговорно към собственото си здраве и ежедневно да търсите начини, чрез които да го подобрите.
Пробиотиците, както и пребиотиците, навлизат все повече в нашето ежедневие и се превръщат в неизменна част от грижата за здравето. Затова не се колебайте да обогатите чревната микрофлора – такава нужда имат всички деца и възрастни, а ползите са изключително много и дори трудни за изброяване. Бъдете здрави!