Невинаги е лесно да знаете какви храни най-добре подхранват тялото ви, особено ако имате болест на Крон или улцерозен колит. Вашата диета и храната, която приемате, са основна част от живота и определят неговото качество пеи възпалителни заболявания на червата, въпреки че все още няма единна диета, която да работи за всички.
При болест на Крон има някои типични симптоми, които се предизвикват от влизане в контакт с определена храна. Ако искате да знаетге кои храни са подходящи за вашия организъм и кои е добре да изключите, проверете с теста ImuPro. С него ще получите не само информация за подходящите за вас храни, но и допълнителни съвети по отношение на това кои са отключващите храни, подправки, напитки и други.
Храненето засяга не само симптомите на болест на Крон, но и цялостното ви здраве. Без подходящите хранителни вещества, симптомите, които се забелязват при болест на Крон, могат да причинят сериозни усложнения – недостиг на хранителни вещества, загуба на тегло и недохранване.
Ако имате болест на Крон, може би сте чували, че симптомите могат да бъдат повлияни и с практикуването на правилните упражнения. Във връзка с това, има някои въпроси, на които днес ще търсим отговор:
Какви упражнения са подходящи, ако имам болест на Крон?
Кое е най-доброто упражнение за намаляване на симптомите?
Може ли някои упражнения да влошат симптомите?
Постарахме се да селектираме най-важната информация за заболяването, начина на хранене и ограниченията, които са необходими. Тези съвети ще ви помогнат да улесните ежедневието си и да поддържате добър хранителен режим въпреки трудностите.
Какво представлява това състояние
Болестта на Крон и улцерозният колит са два вида възпалителни заболявания на червата (терминът на английски е Irritable Bowel syndrome – IBD). И двете включват имунна реакция срещу чревния тракт, но с някои разлики.
При улцерозен колит дебелото черво се възпалява и тънките черва работят нормално. При болестта на Крон често тънките черва се възпаляват, което прави трудно усвояването и абсорбирането на ключови хранителни вещества от храната. Липсата на достатъчно хранителни вещества, заедно с лошия апетит, може да доведе до недохранване при хората с болест на Крон. Това недохранване може да е резултат от промени във вкуса, намален прием на храни, липса на достатъчно хранителни вещества, лоша абсорбция или процес на възпалително заболяване на червата.
Когато болестта на Крон засяга само тънките черва, това води до диария и недохранване. Ако дебелото черво също е възпалено, диарията може да бъде тежка. Тежката диария, съчетана с недохранване, често води до още по-сериозни проблеми, свързани с усвояването на хранителни вещества. Например, човек с болест на Крон може да страда от анемия и да има ниски нива на витамин В12, фолиева киселина или желязо.
Приготвяне на храна и планиране на меню
Макар че не съществува универсален подход за планиране на храненето, тези съвети могат да ви помогнат да подобрите начина си на хранене, ако страдате от болест на Крон:
- Хранете се четири до шест пъти дневно на малки порции;
- Останете хидратирани – пийте достатъчно течности, за да запазите тялото си с правилното ниво на хидратация;
- Пийте бавно и избягвайте използването на сламка, която може да доведе до поглъщане на въздух и да причини образуването на газове;
- Приготвяйте ястия предварително и запасете кухнята си с храни, които ви понасят добре;
- Използвайте прости техники за готвене – варене, грил, пара, задушаване;
При желание и възможност може да записвате и да си водите дневник, за да следите какво ядете и какви симптоми може да предизвика дадена храна. Така ще проследите до каква степен ви влияят различните храни и може самостоятелно да установите кои са проблемни.
Хранене при болест на Крон – възпалението
Има определени храни, които е добре да избягвате, когато страдате от болест на Крон и има възпаление. Има и такива, които могат да ви помогнат да усвоите правилното количество хранителни вещества, витамини и минерали, без да влошавате симптомите си.
Някои храни могат да предизвикат спазми, подуване и диария, докато други могат да успокояват симптомите или поне да не ги влошават.
Храни, които може да влошат състоянието
Храни, които се усвояват бавно от организма: плодове с кожа и семена, сурови зелени зеленчуци (особено кръстоцветни зеленчуци като броколи, карфиол или нещо с кора), цели ядки и пълнозърнести храни;
Лактоза: захар в млечни продукти, като мляко, крема сирене и меки сирена;
Неабсорбиращи се захари: сорбитол, манитол и други захарни алкохоли, бонбони, сладолед и някои видове плодове и сокове като круша, праскова и сливи;
Захарни храни: сладкиши, бонбони и сокове;
Храни с високо съдържание на мазнини: масло, кокос, маргарин и сметана, както и пържени или мазни храни;
Алкохолни и кофеинови напитки: бира, вино, алкохол, сода и кафе;
Пикантни храни: люти подправки.
Храни, които хора с болест на Крон биха толерирали
Плодове с ниско съдържание на фибри: банани, пъпеш и варени плодове;
Крехко месо: риба, нетлъсто свинско месо, бяло месо, птиче месо, соя, яйца и твърдо тофу;
Рафинирани зърна: квас, картофи или хляб без глутен, овесена каша;
Напълно сварени, без семки и без кръстоцветни зеленчуци: върховете на аспержите, краставиците, картофите и тиквичките;
Някои хранителни добавки или домашни протеинови шейкове: за предпочитане е да са без соя, глутен и подсладители, които имат потенциала да раздразнят стомашната лигавица и не само.
Хранене при болест на Крон – ремисия
Важно е да се поддържа разнообразна и богата на хранителни вещества диета, дори когато сте в ремисия и симптомите ви са утихнали или дори изчезнали. Въвеждайте нови храни в менюто си бавно. Не забравяйте да бъдете хидратирани с вода, бульон и решения за рехидратация.
Тези храни могат да ви помогнат да останете здрави и хидратирани, ако страдате от болест на Крон:
Хранителни продукти, богати на фибри: овесени трици, ечемик, ядки и пълнозърнести храни;
Протеин: нетлъсто месо, риба, яйца, ядки и тофу;
Плодове и зеленчуци: опитайте се да ядете колкото се може повече разноцветни плодове и да премахвате кората и семената;
Богати на калций храни: зеленчуци, кисело мляко, кефир;
Храна с пробиотици: кисело мляко, кимчи, мѝсо, кисело зеле и темпе.
Движение и спорт
Упражненията са важна част от здравословния начин на живот. Умерените аеробни дейности като йога или тай чи могат да ви помогнат да управлявате симптомите на болестта. Като цяло ефектът от тези уравновесяващи и подкрепящи здравето дейности е само положителен, така че дори да нямате специфично заболяване, практикуването им би подобрило здравето със сигурност.
При болест на Крон изтощителните тренировки могат да ви повлияят негативно. Ето защо е добре да се насочите към тренировки с по-ниско ниво на натоварване. Най-добрите варианти за това са 30-минутна разходка всеки ден. Други варианти с ниско ниво на натоварване включват колоездене, плуване и водна аеробика.
Винаги трябва да обръщате голямо внимание на тялото си и да правите почивки, когато имате нужда от тях. Също така е разумно да се ограничат упражненията по време на обостряне на болестта – изберете упражнения с ниско ниво на натоварване или изчакайте, докато сте здрави, преди да възобновите рутинната си тренировка. Изберете дейности и пространства за тренировка, които ви дават лесен достъп до тоалетните, в случай че имате диария или други симптоми по време на тренировка. Уверете се, че хидратирате правилно тялото си преди, по време на и след тренировката.
Ако се храните добре и изберете правилните упражнения, ще поемете активна роля в управлението на състоянието си. При болест на Крон червата се възпаляват, което намалява способността на организма да преработва храната. Ето защо диетата ви трябва да бъде богата на протеини, витамините А, С и В12.
За вас биха били подходящи храни, богати на калий, калций и желязо. Важно е да ограничите консумацията на алкохол и кофеинови напитки, които могат да доведат до изостряне на симптомите. С помощта на теста Imupro ще разберете как най-добре да се погрижите за тялото си, кои храни да изберете и кои да избягвате. Доверете се на Imupro, за да подобрите здравето си по медицински доказан път.
