6 знака, които сочат за вероятна чувствителност към глутен

Вероятно чувате думата „глутен“ все по-често през последните няколко години. Популярността на безглутенова диета е нараснала отчасти благодарение на известните личности, които я подкрепят публично, но тя не е поредният кратковременен тренд. Въпреки че преди храните без глутен са били „запазени“ за хора с алергия към пшеница или цьолиакия, този стил на хранене става все…