Тайните агенти в червата, които се справят с предизвикателния холестерол

Съвременната наука все по-често разкрива значимата връзка между чревното здраве и нашето общо благополучие. Червата са дом на невероятна екосистема от трилиони микроорганизми, наречена микробиом. Тази сложна мрежа от бактерии, вируси и гъбички играе ключова роля в храносмилането, метаболизма и дори в работата на имунната система. Много хора обаче не осъзнават, че здравето на червата…

Лактозна нетолерантност – кои храни да избягвате и с какви да ги замените

Прибирате се от дългия работен ден и с нетърпение очаквате момента, в който ще си налеете чаша бяло вино, придружено от любимите ви сирена. Представете си обаче, че всяка чаша мляко или парче сирене ви оставят с чувство на подуване, болки в стомаха или неприятно разстройство, вместо да ви създадат приятно изживяване. За мнозина това…