Сладки и питателни – нашите идеи за здравословни десерти

Да запазим най-доброто за накрая – това значи да стигнем до десерта!  Кой не познава това чувство и насладата, която носи? След основното ястие обикновено сме добре нахранени, но някак си все още има място (и копнеж) за нещо сладко. Независимо дали става дума за тирамису, класически сладолед или парче торта – винаги има място…

Маруля с мед и козе сирене, запържени круши и запечени кедрови ядки

Не всеки човек харесва козе сирене. Някои хора никога не биха си го купили. Въпреки че този специален вид сирене определено си струва, голяма част от нас никога не са го опитвали. Особено когато е запечено във фурна ще се изненадате колко хубав вкус придобива. Опитайте тази зимна салата със запечено козе сирене и круши,…

Пица Mallorquin със сладък пипер и спанак

Чували ли сте за Coca? Време е да се запознаете с това вкусно ястие, наподобяващо пица. Coca е всъщност Mallorquin – версия на зеленчукова пица, която можете да гарнирате с каквото си пожелаете. Може да избирате между  лук, спанак, сладък пипер, зеле, кейл, аспержи. В този случай се приготвя с пипер и спанак. Ако имате…

Рецепта за всички сезони: Просо с червено цвекло

Това вкусно ястие се приготвя подобно на ризото – вари се на бавен огън, докато придобие кремообразна структура. Сервира се със сготвено цвекло, малко мед и малко козе крема сирене (по избор). Това представлява вкусен обяд или вечеря не само за вегетарианци, а за всеки, който се стреми към леко, но пълноценно хранене. Необходими продукти (за 2…

Пикантни сладки картофи

Знаете ли, че обикновеният сладък картоф е изключително богат на витамини и минерали? Това е здравословна рецепта, с която получавате препоръчителния дневен прием на витамини и то основно от картофите. Освен на нишесте, сладките картофи са богати на сложни въглехидрати, диетични фибри и бета-каротин. Също така, те съдържат витамин В5, витамин В6, витамин С и…

Ризото с гъби

Ние ще ви водим стъпка по стъпка как да си направите ризото с гъби, а кой знае – може да се окаже и релаксиращо занимание! Ризотото с гъби не е новооткрито ястие, но е толкова различно и вкусно, че може всеки път да го преоткривате отново и отново! Хубавото на ризотото е, че може да…

Порция щастие с антиоксидантите в плодовете и зеленчуците

Oт 90-те години насам се обръща голямо внимание на антиоксидантите. Тези мощни субстанции улавят свободните радикали (силно реактивни химикали с увреждащ клетките потенциал) от клетките на тялото и предотвратяват  или намаляват вредите от окислението. Плодовете и зеленчуците са богат източник на антиоксиданти. Диета богата на тези субстанции е много здравословна и намалява риска от определени…

Домашно приготвени здравословни сокове

Няма нещо по-добро от консумирането на натурални храни, a един от начините да ги приемаме е чрез домашно приготвен сок. Това е отлична възможност да поддържате здравословната си ImuPro диета с продукти, които вие изберете и имате възможност да приготвите под формата на вкусна витаминозна бомба у дома си. Още по-добре: пресните плодови и зеленчукови…

Джинджифил с лимон и вода – №1 детоксикираща напитка

Какво прави джинджифила толкова полезен? Джинджифилът е използван широко по света като подправка и в медицината и е едно от най-здравословните и вкусни неща на планетата. Джинждеролът е основната биоактивна съставка, притежаваща едни от най-мощните противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Джинджифилът може да се използва под различни форми и начини, за да подпомогне вашето здраве. Особено…