Болест на Крон – автоимунна болест или не според новите проучвания

Болестта на Крон е вид възпалително заболяване на червата, което може да бъде невероятно предизвикателство за ежедневието. При болест на Крон е налице атака на храносмилателния тракт от имунната система, причинявайки възпаление и увреждане на тъканите. Разбира се, изглежда, че нещата не са съвсем наред и вероятно има нужда от определен режим на хранене, който…

Рецепти без глутен за хора с натоварено ежедневие + бонус десерт

Безглутеновото хранене изключва храни като пшеница, ечемик, овес, ръж, както и всички тестени изделия и зърнени храни. Тъй като има хора, които получават хранителни смущения или алергични реакции след употребата на глутен, за тях е задължително да спазват диета. Животът и храненето без глутен набират популярност и сред други хора, които целят отслабване или по-добър…

Разлики между IgE и IgG медиирани хранителни алергии

Различни са причините, поради които дадена храна може да причини проблеми, като класическата хранителна алергия към IgE (тип I) и забавената хранителна алергия към IgG (тип III), която също се нарича хранителна непоносимост. Това, по което си приличат двете алергии, е участието на имунната система. Има обаче някои разлики в начина, по който се отразяват…